LAGANI KOLAČ OD MRKVE

Mrkva je mocá n antioksidant jer sadrži karoten koji koristi našem zdravlju dok se pretvara u vitamin A. Također pruža prekrasan i zdrav izgled kože i kose i dodatno utiče na bolji vid, pa zašto je ne biste konzumirali?

Čak je u obliku odličnog, laganog kolača od mrkve.

 

Recept za kolač od mrkve

Za tortu od 26 cm, potrebni su sljedeći sastojci:

  • 250 g mrkve
  • 3 jaja
  • 200 g kokosovog šecé ra
  • 250 g pirovog brašna
  • žličica praška za pecivo
  • 100 ml suncokretovog ulja
  • prstohvat soli

Žumanjak sa šećerom mutite oko 5 minuta. Zatim polako umiješajte narezanu mrkvu i nastavite s mućenjem. Prašak za pecivo dodajte pirovom brašnu i postepeno sve zajedno dodajte pripremljenoj smjesi uz neprekidno miješanje kako biste dobili homogenu masu. Pažljivo i postepeno dodajte i ulje koje također umutite u smjesu.

U posebnoj posudi istucite bjelanjke. Pažljivo dodajte snijeg od bjelanjaka u prethodno pripremljenu masu – nježno pomiješajte od vrha do dna. Namažite pleh za pečenje (26 cm) sa komadom putra i malo brašna i sipajte pripremljenu masu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° 25-30 minuta. Naravno, različite pećnice mogu imati različito vrijeme pečenja, tako da možete provjeriti da li je kolač pečen čačkalicom.

Torta također može biti odlična za dječje zabave ili kao desert za obiteljski nedjeljni ručak kada želite zdrav i nekonvencionalni desert.

Dobar tek!

 

 

Slični sadržaj

Pozivamo Vas na besplatno, neobvezujuće savjetovanje
Kontaktirajte nas i dogovorite termin za BESPLATNE Linea Snella konzultacije.
Zajedno ćemo ostvariti vaše ciljeve!